Zoom sur la Vendange 2019 !!!

Zoom sur la 🍇Vendange 2019 🍇!!!

Nous vous invitons à découvrir d’une manière assez originale les « coulisses » de nos vendanges au Champagne Fabrice Etienne .

De la cueillette par nos petites mains , à la sortie des jus au pressoir nous vous montrons tout !!

Nos maîtres mots : Travail , Rigueur , Convivialité et Ambiance Familiale !!

Un grand merci à Stephane Drion pour son super travail , aussi serieux dans son travail que sympa , n’hésitez pas !!

Merci à ceux qui partagerons pour lui …..et aussi pour nous bien sur !! Nous sommes fiers 🤩😊

Amicalement ,

Famille ETIENNE Fabrice

56 ème Fête des Chieuves !

56 ème Fête des Chieuves !

​Comme tous les ans , Fabrice et Viviane sont présents à la Fête des Chieuves de Couy (18140) pour faire déguster nos champagne !!

N’hésitez pas à venir les voir à leur stand!!

Trellising

Trellising

Depuis le début du mois, la famille s’affaire dans les vignes, nous entrons dans la période du palissage.

Le palissage, c’est quoi ?

Trellising consists in orienting the vegetation thanks to the support and lifting threads that are lifted up and hang on the stakes as the vine grows.
Chez nous, nous utilisons beaucoup de « 4 fils » dans nos vignes, ce qui consiste à ajouter des « fils de pieds » pour aider à orienter encore mieux la pousse.
Cette année, nous testons dans nos vignes la mise en place d’écarteurs, cette technique nous permet de ne plus avoir de fils qui « traînent » , de maintenir la végétation en cas de vent et de gagner du temps au palissage.
Pour cette période nous embauchons et formons une petit équipe, cette période dure environ 3 semaines / 1 mois.

Foire de Printemps

Foire de Printemps

Viviane et Fabrice seront présents à la 28ème Foire de Printemps à ISDES (45620) afin de vous faire déguster nos champagnes et vous faire découvrir la maison pour ceux qui ne connaissent pas encore !

Feel free to come and say hello you will be well received!

A bientôt !!

• Draw • Day 2 !!!

• Draw • Day 2 !!!

https://www.champagne-fabrice-etienne.com/wp-content/uploads/2019/05/💨-•-T-I-R-A-G-E-2019-•-JOUR-2-💨-…-Champagne-Fabrice-Etienne_2177850708976405.mp4

~ After another night of fighting freezing in our vineyards we are back attacks for our second day of draw!

~ Programme de la journée : Mise en bouteille de notre Chardonnay { cuvée Sandra } et de notre Cuvée Réserve qui sera vendu d’ici quelques années 🍾

~ Sans oublier la pause casse croûte bien sûr !! 😋

• Draw • Day 1 !!!

• Draw • Day 1 !!!

https://www.champagne-fabrice-etienne.com/wp-content/uploads/2019/05/Champagne-Fabrice-Etienne_334900777221055.mp4Mise en bouteille de la vendange 2018 aujourd’hui et demain pour la Etienne Family !!!